Guia creativity 2003 editorial

En torno al argumento: “Disfrutar la bodega. Iniciación a la cata sensorial”, se obtiene una herramienta de prestigio para subrayar la imagen de bodega experta que tiene Bodegas Bach.
Se crea un pequeño libro donde Alfredo Peris, crítico especializado en vinos y gastronomía, desarrolla los principios básicos de la cata sensorial. Incorpora una sección que explica numerosos consejos sobre la presentación, almacenamiento y conservación del vino.
El volumen se complementa con una selección de 20 aromas. Esta colección permite practicar e identificar las principales familias de los olores mediterráneos de los vinos Bach.